Café Especial Colheita Dourada 250g | Torra Média

Imagem ilustrativa. A variedade do café enviado acompanha a curadoria mensal do Blooming Club, respeitando sempre as características mínimas listadas abaixo.

Um café especial cultivado na Região Vulcânica do Sul de Minas Gerais, na cidade de Campestre.

Aroma naturalmente doce, com corpo licoroso e acidez cítrica equilibrada.

No paladar, surgem notas quentes e bem definidas. Um perfil sensorial redondo, moderno e elegante, perfeito para quem busca cafés de alta pontuação com sabor mais encorpado e levemente adocicado.

PONTUAÇÃO MÍNIMA (SCA) 84+ pts

ORIGEM: Sul de Minas Gerais

PENEIRA: 16 up

ALTITUDE: Acima de 1000 m

100% ARÁBICA

Para garantir o resultado sensorial descrito acima, selecione a moagem adequada ao seu método de preparo:

Em grãos: Para quem possui moedor em casa. É a melhor forma de preservar o frescor e a intensidade dos aromas até o momento do preparo.

Moagem Fina: Ideal para Espresso e Cafeteira Italiana (Moka).

Moagem Média: A mais versátil. Perfeita para filtros de papel, coador de pano e cafeteira elétrica.

Moagem Grossa: Indicada para métodos de infusão como a Prensa Francesa e Cold Brew.